ΥΛΙΚΑ
2 ‏φύλλα έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα)
1/2 λίτρο ‏γάλα φρέσκο
6 κ.σ κοφτές (60 γραμ.) ‏σιμιγδάλι ψιλό
4 κ.σ κοφτές (40 γραμ.) ‏κακάο
1 πρέζα ‏αλάτι
2 κ.σ γεμάτες (60 γραμ.) ‏πραλίνα
100 γρ. ‏σοκολατα 60% ψιλοκομμένη

Εκτέλεση
Για τη σοκολατόπιτα, βάζετε σε μία κατσαρόλα, όλα τα υλικά, γάλα, ζάχαρη, σιμιγδάλι, κακάο, αλάτι και σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με σύρμα κι αφήνετε την κρέμα να βράσει και να πήξει.

Αποσύρετε από την φωτιά και προσθέτετε μέσα την πραλίνα και την σοκολάτα. Ανακατεύετε να λιώσει.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Βγάζετε τα τσαλακωμένα φύλλα στον πάγκο. Ανασηκώνετε το ένα φύλλο.
Βάζετε την κρέμα σοκολάτας πάνω στο φύλλο. Καλύπτετε με το δεύτερο τσαλακωμένο φύλλο και ψήνετε στην μεσαία σχάρα για 45′ να ροδίσει καλά.
argiro.gr